各有關單位：

　　

　　輕型商用制冷設備是食品進入消費環節的最后一環，對保障食品品質和食品安全起關鍵作用。近年來，在生鮮電商、新零售快速發展的帶動下，輕型商用制冷產業呈現出高速增長態勢，成為制冷行業新興的重要增長點和服務人民生活的重要抓手。為記錄和總結我國輕型商用制冷產業和技術的年度發展情況，指引產業和技術發展方向，中國制冷學會輕型商用制冷（空調）產業協同創新中心決定自2020年起，與多個單位合作每年組織編寫《中國輕型商用制冷產業和技術發展藍皮書>以下簡稱《藍皮書》)。